{"id":58085,"date":"2026-08-30T01:14:30","date_gmt":"2026-08-30T07:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/continuamosmx.com\/?p=58085"},"modified":"2026-08-30T01:14:31","modified_gmt":"2026-08-30T07:14:31","slug":"el-edomex-celebra-su-riqueza-culinaria-con-el-primer-encuentro-gastronomico-saberes-y-sabores-de-mi-tierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/continuamosmx.com\/index.php\/2026\/08\/30\/el-edomex-celebra-su-riqueza-culinaria-con-el-primer-encuentro-gastronomico-saberes-y-sabores-de-mi-tierra\/","title":{"rendered":"EL EDOM\u00c9X CELEBRA SU RIQUEZA CULINARIA CON EL PRIMER ENCUENTRO GASTRON\u00d3MICO \u201cSABERES Y SABORES DE MI TIERRA\u201d"},"content":{"rendered":"\n

*Con la participaci\u00f3n de 56 cocineras tradicionales y cinco pueblos originarios, el evento se realizar\u00e1 los d\u00edas 5 y 6 de septiembre en La Marquesa, Ocoyoacac, con entrada libre.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

OCOYOACAC, Estado de M\u00e9xico.<\/strong> \u2014 Para preservar, difundir y enaltecer el patrimonio culinario de la entidad, el Gobierno del Estado de M\u00e9xico anunci\u00f3 la realizaci\u00f3n del Primer Encuentro Gastron\u00f3mico Mexiquense \u201cSaberes y Sabores de mi Tierra\u201d. La cita tendr\u00e1 lugar los d\u00edas 5 y 6 de septiembre en las instalaciones del Museo Batalla del Monte de las Cruces, ubicado en la zona de La Marquesa.<\/p>\n\n\n\n

Este evento reunir\u00e1 a 56 destacadas cocineras tradicionales y representantes de los cinco pueblos originarios del estado: Mazahua, Tlahuica, Matlatzinca, Otom\u00ed y Nahua<\/strong>. A trav\u00e9s de sus saberes, t\u00e9cnicas, ingredientes y pr\u00e1cticas milenarias, los asistentes podr\u00e1n adentrarse en la vasta identidad gastron\u00f3mica mexiquense.<\/p>\n\n\n\n

Actividades y Atractivos del Encuentro<\/h3>\n\n\n\n

El programa de dos d\u00edas contempla una amplia variedad de experiencias culturales y culinarias dirigidas a toda la familia:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Muestra Gastron\u00f3mica Especializada:<\/strong> El s\u00e1bado 5 de septiembre estar\u00e1 dedicado a la cocina de los pueblos originarios, mientras que el domingo 6 contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de instituciones educativas de prestigio como la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), el CUI y El Colegio Mexiquense.<\/li>\n\n\n\n
  • Pabell\u00f3n Artesanal, Gastron\u00f3mico y de Productores:<\/strong> Espacio comercial y cultural donde se ofrecer\u00e1n materias primas, utensilios, artesan\u00edas y productos locales que impulsan la econom\u00eda comunitaria.<\/li>\n\n\n\n
  • Corredor de Pueblos M\u00e1gicos y Exposiciones:<\/strong> Se exhibir\u00e1 la muestra fotogr\u00e1fica \u201cHijo del Ma\u00edz\u201d y se instalar\u00e1 un corredor tur\u00edstico con informaci\u00f3n y muestras representativas de distintas regiones del estado.<\/li>\n\n\n\n
  • Presentaci\u00f3n Editorial:<\/strong> Se dar\u00e1 a conocer el libro \u201cCinco saberes tradicionales mexiquenses\u201d, una obra clave para documentar y salvaguardar el legado cultural de la regi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    La Secretar\u00eda de Cultura y Turismo destac\u00f3 que todas las actividades ser\u00e1n de entrada gratuita<\/strong>. Los horarios detallados y el programa completo se pueden consultar a trav\u00e9s de las redes sociales oficiales en Facebook, Instagram y X mediante la cuenta @CulturaEdomex<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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