La Secretaría de Salud supervisa diariamente 76 centros de sacrificio y descarta casos de gusano barrenador en personas dentro del Estado de México. 🥩🛡️
Con el firme objetivo de proteger la salud de las familias mexiquenses, el Gobierno del Estado de México, liderado por la Maestra Delfina Gómez Álvarez, mantiene un operativo permanente de vigilancia sanitaria. A través de la Coprisemex, se realizan inspecciones diarias en los 76 rastros municipales de la entidad para asegurar que el procesamiento de productos cárnicos cumpla estrictamente con las normas oficiales. 📋✅
Durante una supervisión en Atlacomulco, la Secretaria de Salud, Macarena Montoya Olvera, confirmó que, a la fecha, no existen casos de gusano barrenador en humanos en territorio estatal. No obstante, la funcionaria subrayó que las verificaciones y capacitaciones al personal de los rastros son fundamentales para prevenir la presencia de la mosca transmisora y otros riesgos sanitarios. 🔍🚫
La Secretaría de Salud exhorta a la ciudadanía a adquirir productos cárnicos únicamente en establecimientos formales y recordó la importancia de cocinar adecuadamente los alimentos. Asimismo, recomendó mantener una higiene rigurosa en heridas, especialmente en personas con enfermedades crónicas como la diabetes, para evitar cualquier complicación relacionada con parásitos. 🧼👨⚕️