*Esperan la participación de más de 40 personas que presentarán el mismo número de guisos.
Por Xavier Sandoval Quintero
CHIAUTLA, Méx.- Juan Miranda Alvarado, líder del M-16 dio a conocer el sexto concurso de “guisos antiguos” que se realizará el 18 de Noviembre en este municipio, ya que esta región consta de varios municipios y no sólo Tepetlaoxtoc o Texcoco.
Durante la presentación del proyecto, Juan Miranda, explicó que este concurso de “guisos antiguos”, más que cuestión publicitaria es una muestra de lo que comían nuestros antepasados y con ello como conservaban su salud, utilizando todo lo que produce “nuestra madre naturaleza”.
Este año -dijo Miranda Alvarado- habrá un cambio de lugar, ya que los 5 años anteriores se realizó el concurso en el municipio vecino de Tepetlaoxtoc, pero a petición de Luis Angel Bojorges, esta ocasión será en Chiautla.
Interesado en promover la cultura de manera decidida, como una forma de alejar a los jóvenes de la delincuencia, así como fomentar la salud y la seguridad, Luis Angel Bojorges solicitó que este año dicho concurso se realice en Chiautla, por lo cual Juan Miranda anunció la realización del concurso en la comunidad de Chimalpa de este municipio.
Cabe señalar que el líder de la agrupación; “Somos Chiautla” que llevan trabajando unos 8 años, Luis Angel Bojorges Miranda de apenas 29 años, para los morenistas no es ningún desconocido en toda la entidad, ya que durante las dos campañas de la ahora gobernadora Delfina Gómez Álvarez, fue el presentador, maestro de ceremonias, quien con sus conceptos a “todo volumen”, se dio a conocer en todo el Estado de México.
Al ser entrevistado dijo que si bien recibió la invitación para adherirse al Gobierno del Estado de México, decidió seguir trabajando por Chiautla.
En tanto Juan Miranda dio a conocer algunos requisitos para poder participar en el concurso de “guisos antiguos”, entre el cual destacó que quien se inscriba primero con un guiso, otra persona ya no podrá hacerlo con el mismo guiso, lo que asegura la variedad de guisos prehispánicos y se espera que participen unos 40 guisos.
En breves palabras, Benjamín Zapata agradeció el reconocimiento del grupo “Armadillos” y en particular de Carlos Ortigoza a quien calificó de un gran humanista, ya que son pocas las personas que se dedican a salvar a personas en desgracia.
Cesar Ortigoza, presidente de la Fundación “Armadillos” que en Arizona, Estados Unidos, se dedican a rescatar migrantes, otorgó un reconocimiento a Benjamin Zapata por su apoyo en el décimo concurso de “tortillas hechas a mano”.
Finalmente, Juan Miranda después de afirmar que la mejor forma de defender a nuestros pueblos, es rescatar nuestras costumbres y tradiciones, por lo cual afirmó que además la finalidad es hermanar nuestra región, por lo cual después de 5 años, por primera vez cambiará de sede; de Tepetlaoxtoc a Chiautla.